Persönliches Flair & Haubenküche

Aktivurlaub in Obereggen

Hotels vom Feinsten: Das SONNALP ist prädestiniert für Aktivurlauber. Die privilegierte Lage am Fuße des Latemar – einem Massiv der Südtiroler Dolomiten – lockt besonders Wanderer hierher. Was gibt es darüber hinaus zu erleben?
Sabine Weissensteiner: Fantastische Biketouren! Mein Bruder ist wöchentlich mit den Gästen mit dem E-Bike unterwegs. Auch Golfer fühlen sich bei uns so richtig wohl und genießen mit der Südtiroler Golfcard eine 20 %-Greenfee-Ermäßigung auf den umliegenden Plätzen – wie dem 18-Loch-Golfplatz Petersburg und der 9-Loch-Anlage am Karrer Pass. In Summe bieten wir sehr vielseitige Aktiv-Optionen an – für die unterschiedlichsten Wünsche.

Klettern am Latemar

Hotels vom Feinsten: Worauf dürfen sich Abenteurer freuen?
Sabine Weissensteiner: Eines der Highlights ist die Gipfeltour zur Pisahütte am Latemar auf 2.671 m. Diese führt durch die beindruckende Gamsstallscharte mitten durch das Bergmassiv oder auch interessant ist der Waldhochseilgarten mit seinen drei verschiedenen Parcours.
Noch Wagemutigere bezwingen die Klettersteige im Rosengarten und am Latemar. Gerne organisieren wir hierfür einen ausgebildeten Bergführer. Er bespricht am Vorabend mit den Gästen die Tour, holt sie am nächsten Tag ab und stellt bei Bedarf die notwendige Ausrüstung zur Verfügung.

Südtiroler Kräuterwanderung im Urlaub

Hotels vom Feinsten: Noch einmal zurück zum Thema Wandern. Das SONNALP bietet ja seit Jahren Kräuterwanderungen mit professioneller Begleitung an. Was gibt es hier zu erzählen?
Sabine Weissensteiner: Wir haben das Glück, eine professionelle Kräuterexpertin Sigrid Thaler in der Familie zu haben. Sie leitet eine eigene Kräuterakademie, hat ein Kräuterbuch geschrieben und aktuell wurde gerade ihr zweites Werk zum Thema Zirbe veröffentlicht. Sie unternimmt mit unseren Gästen schon seit 15 Jahren Kräuterwanderungen – für viele ein traditionelles Urlaubshighlight mit Wissenswertem zu Kräutern und Heilpflanzen am Wegesrand.

Hotels vom Feinsten: Gibt es darüber hinaus noch weitere Höhepunkte?
Sabine Weissensteiner: Ja, in Zusammenarbeit mit anderen Hotels in Obereggen bieten wir jeden Montag einen tollen Ausflug zur Aussichtsplattform an. Wer mag, kann hinauf wandern – wer es lieber bequemer bevorzugt, der nimmt den Lift. Am Berg gibt es neben der grandiosen Aussicht auch Prosecco und Musik – ab 23.06. spielen z. B. Alphornbläser.
Und im Winter organisieren wir hingegen alle zusammen eine Night Ski Show mit Freestylern, Feuerwerk und vielem mehr!

Hotels vom Feinsten: Und im Winter? Skifahren direkt neben dem Hotel. Besser geht’s nicht!
Sabine Weissensteiner: Die Lage direkt an den Skiliften ist ein Hit! Unsere Gäste müssen nicht zum Lift gehen, sie steigen direkt in die Piste ein und kommen unmittelbar beim Hotel zurück. Kein Auto, kein Skibus, kein Stress – Skigenuss pur! Auch die beleuchtete Rodelbahn führt direkt am Hotel vorbei.

Hotels vom Feinsten: Nach einem unvergesslichen Urlaubstag wartet Entspannung vom Feinsten.
Sabine Weissensteiner: Unser SPA ist klein, aber fein – mit Innen- und Aussenpool, Saunen, Infrarotkabine und schönen Liegeräumen. Auch vom Zimmer aus relaxen unsere Gäste märchenhaft. Alle Zimmer und Suiten verfügen über ein traumhaftes Bergpanorama. Überhaupt legen wir auf persönliche Gästebetreuung großen Wert. Alle sollen sich bei uns rundum wohlfühlen und glücklich sein.

Haubenküche im Genussurlaub in Obereggen

Hotels vom Feinsten: Zu guter Letzt wollen wir noch die exzellente Küche des Hauses beleuchten.
Sabine Weissensteiner: Ein Bereich, auf den wir zu Recht stolz sein dürfen. Wir schätzen uns glücklich, vom ersten Tag an einen so hervorragenden Küchenchef zu haben. Anstelle der Halbpension können unsere Gäste ein Degustationsmenü in der Gourmetstube zubuchen – mit ausgewählten Tropfen unseres großen Weinkellers. Mein Bruder ist Sommelier, er berät sehr gerne und bietet gelegentlich auch Weinverkostungen an. Unsere Küche wurde auch bereits mehrmals mit 3 Hauben des Gault Millau Führers ausgezeichnet.

Genuss in drei Worten: Das Hotel Sonnalp

Hotels vom Feinsten: Wie würden Sie Küche und Weine beschreiben?
Sabine Weissensteiner: Unsere Gerichte sind herrlich leicht, mediterran aber mit Südtiroler Einschlag. Dazu passend bieten wir internationale Wein-Spezialitäten an und viele gute Tropfen aus unserem Land.
Hotels vom Feinsten: Das SONNALP in einem Satz zusammengefasst?
Sabine Weissensteiner: Ein sehr persönliches Hotel für Genießer.

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