Cashew Schokostangerl

Süß trifft nussig – ein traumhaftes Geschmacksduett

Cashew Schokostangerl

Zutaten (60 Personen)


  • 240g Butte
  • 120g geriebene Cashewnüsse
  • 100g Staubzucker
  • 172g geriebene Tonkabohnen
  • 1 Ei
  • 280g Mehl
  • 40g Kakao

Zubereitung


Butter, Cashewnüsse, Staubzucker und Tonkabohnen aufschlagen. Nun Ei, Mehl und Kakao unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen, zu Schokostangerl aufdressieren und bei 180 Grad 7 Minuten backen. Zum Schluss mit Ribiselmarmelade füllen und in Schokolade tunken.

Hintergrundgeschichte